Burdur Hasat tarafından taze kırmızı tatlı biberlerin güneşte kurutulup öğütülmesi ile hazırlanan bu salça, canlı rengi ve belirgin tatlı biber aromasıyla yemeklere, kahvaltılara ve soslara zenginlik katar. Kızartma, kavurma, çorba ve fırın yemeklerine doğal lezzet artırıcı olarak eklenebilir. Katkısız ve doğal üretimi sayesinde ev yapımı tadı olduğu gibi korunmuştur. Açıldıktan sonra üzeri zeytinyağı ile kapatılarak saklanması tavsiye edilir.