Ürün Açıklaması

    TAVERNA bizzat şehirdir. Yüzyılların imbiğinde damıtılmış rafine bir lezzettir. Tadı-tuzu zarafeti vardır. Meyi dozunda, dansı kıvamındadır. Geceleri zarafetle aydınlatır. Her dilden müziği, ahengini daima şehrin semalarına asar. Bahar yürekli bir görgüdür. Bu hikâyeyi, elinin lezzeti muteber, bir kalemin çiçeklendirdiği satırlarda okuyacaksınız. Kültürü ve mirasıyla, geçmişten geleceğe…
    Hüseyin Irmak/Araştırmacı-Yazar
    Rumlar’ın İstanbul’un yemek kültürünü zenginleştiren büyük katkılar

    Ürün Özellikleri