Gaziantep’in bereketli topraklarında kök salan zeytin ağaçlarından sofralarınıza:
Zeytinlerimiz dalından toplandığı gün sıkımı yapılır; yağın kokusunda taze otlar, yeşil badem ve turunçgil esintileri, tadında dengeli ve yoğun bir zeytinin yanında meyvemsilik ve kalıcı bir lezzet hissi yer almaktadır. Her damlasında Nizip’in bereketli topraklarında yetişen Eğriburun ve Nizip Yağlık zeytinlerinin emeği, yoğun zeytin tadı ve erken hasadın tazeliği bulunmaktadır.
Yöresel sarımsak ile zenginleştirilen sarımsaklı zeytinyağı, zeytinin karakterini bastırmadan lezzete belirgin, dengeli bir dokunuş katmaktadır. Sarımsağın kendine özgü aromatik yapısı, natürel zeytinyağının yoğun ve meyvemsi karakteriyle uyumlu bir bütünlük oluşturmaktadır. Kahvaltılardan salatalara, mezelerden et ve sebze yemeklerine kadar geniş bir kullanım alanı sunmakta; özellikle soğuk servislerde ve son dokunuşlarda aromatik yapısını daha belirgin şekilde göstermektedir.
Kullanım Talimatı / Uyarılar
Ürün Özellikleri
Tür: Sarımsaklı Doğal Zeytinyağı
Zeytin Çeşitleri: Nizip Yağlık (Coğrafi İşaretli), Eğriburun
- Ürünü güneş görmeyen, serin ve kuru bir ortamda kapağı kapalı şekilde muhafaza ediniz. Isı ve ışık, doğal zeytinyağının doğal yapısını ve aromatik özelliklerini olumsuz etkileyebilmektedir.
- Filtresiz ve tortulu yapı nedeniyle şişe dibinde doğal tortu oluşması normaldir; üretim karakterinin göstergesidir. Kullanım öncesinde şişe hafifçe çalkalanabilmektedir.
- Ürün, kahvaltı, salata, meze, sos ve yemeklere son dokunuş amacıyla özellikle soğuk tüketimde önerilmektedir.
- Sarımsaklı zeytinyağı, kızarmış ekmek üzerine sürüldüğünde veya sıcak ekmekle birlikte tüketildiğinde aroması daha belirgin hale gelmekte ve son derece keyifli bir lezzet deneyimi sunmaktadır.
Üretim Şekli: Elle toplama, aynı gün sıkım
Yapı: Filtresiz, tortulu, yoğun karakterli
Aroma Profili: Baskın zeytin tadı; alt notalarda meyvemsilik, çağla, taze çimen ve sarımsak tonları
İçerik: Yöresel sarımsak
Uygunluk: Vegan, katkısız, koruyucusuz,
Kullanım Alanları: Kahvaltılar, salatalar, mezeler, et ve sebze yemekleri
Ambalaj: Cam şişe, özel etiket tasarımı
Menşei: Türkiye / Gaziantep / Nizip