Ürün Açıklaması

    OVALETTE PASTA KATKI MADDESİ (5 KG)Ovalette Pasta Katkı Maddesi (5 KG), kek ve diğer unlu mamullerin daha hafif, daha yumuşak ve daha nemli olmasını sağlamak için kullanılan kek geliştiricidir. Aşırı karıştırma, undaki glüteni geliştirebilir ve bu da kekin sertleşmesine neden olabilir.Pastayı önceden ısıtılmış bir fırında pişirin. Fazla pişmiş kek kuru ve ufalanır.Ovalette Pasta Katkı Maddesi, çeşitli kek ve diğer unlu mamullerin yapımında kullanılabilen çok yönlü bir malzemedir. Kullanımı kolay formatı ve uygun fiyatıyla her fırıncının kilerine harika bir katkı sağlarReçete Adı :PandispanyaMalzemeler : 60 Yumurta350 gr Ovalette Pasta Katkı maddesi1500 gr su2000 gr Şeker2800 gr Un200 gr Nişasta80 gr Ovalette Kabartma TozuYapılışı : Bütün malzeme miksere konulur.2dk orta, 3dk hızlı devirde çırpılır. İsteğe göre bir miktar Ovalette Kakao tozu ilave edilir.160-180 derecelik fırında pişirilir.

    Ürün Özellikleri

    Birim Miktarı 40 gr