Kavılca Unu 220 gr

İçindekiler: Kavılca unu Alerjen notu: Gluten içerir. Gramaj: 220 gr Kavılca buğdayı (Triticum dicoccum), 13.000 yıllık geçmişiyle dünyadaki en eski kültür bitkilerinden biridir. Özellikle Kars ve çevresinde yetiştirilen bu atalık buğday türü, genetik yapısı değişmeden günümüze ulaşmıştır. Taş değirmende öğütülen   Kavılca unu, geleneksel lezzetlerin anahtarıdır. ✔   Doğal olarak yüksek lif ve protein içerir ✔   Düşük glisemik indeks ✔   Zengin vitamin ve mineral  kaynağıdır (B vitamini, magnezyum, demir) ✔ Katkı maddesi, koruyucu, rafine içerik yoktur ✔ Modern buğdaylara göre   daha az glüten içerir Kullanım Alanları: Kavılca unu ile ekşi mayalı ekmek, kurabiye, kek, erişte, bebek mamaları ve hamur işleri hazırlanabilir. Aromatik ve hafif kavruk tadıyla öne çıkar; geleneksel Anadolu tariflerine çok yakışır. Neden Kavılca? Yerel tohum, temiz tarım ve geleneksel üretim… Kavılca unu, hem çevre hem de insan sağlığı için sürdürülebilir bir tercihtir. Ürün içindeki herhangi bir bileşene alerjiniz varsa lütfen kullanmayın.