Kalsiyum Klorür(E509 Gıda Tipi) 1 Kg

Faserix Granül Kalsiyum Klorür (E509 Gıda Tipi) – %95
Saflıkta 

Fudix markasının ürettiği E509 gıda tipi granül kalsiyum
klorür, dünyanın en kaliteli ve en verimli ürünlerinden biridir. %95 saflık
oranı ile gıda üretiminde güvenle kullanılan bu ürün, özellikle süt ve süt
ürünleri işleme süreçlerinde yüksek performans sağlar. 

✔E509 Gıda Tipi – Gıda
sektöründe güvenle kullanılabilir. 

✔%95 Saflık – Daha yüksek
verimlilik ve güvenilir kullanım. 

✔Granül Yapı – Kolay çözünür,
hızlı etki sağlar. 

✔Dünyanın En Kaliteli ve En
Verimli Ürünü – Maksimum performans, üstün kalite. 

________________________________________ 

⚙Kullanım Alanları 

• Gıda Endüstrisi: Peynir yapımında sütü pıhtılaştırmak,
ürünün dokusunu iyileştirmek ve raf ömrünü artırmak için kullanılır. 

________________________________________ 

 Ürün Özellikleri 

• Marka: Fudix 

• Tip: E509 Gıda Tipi 

• Saflık: %95 

• Form: Granül 

• İçerik: Kalsiyum Klorür (CaCl₂) 

• Ambalaj: Sağlam, nem geçirmez paketleme 

• Çözünürlük: Su içinde kolay ve hızlı çözünür 

________________________________________ 

 Neden Fudix? 

• E509 gıda tipi kalite ve güvence 

• Dünyanın en kaliteli ve verimli kalsiyum klorürlerinden
biri 

• Gıda endüstrisinde yüksek performans 

• Uygun fiyat – maksimum fayda 

Fudix E509 Gıda Tipi %95 Saflıkta Granül Kalsiyum Klorür ile
süt ve süt ürünlerinde profesyonel sonuçlar elde edin! 

KULLANIM TALİMATI/UYARILARI 

Peynir mayalama sıcaklığına ulaşan süte, mayadan yaklaşık
10–15 dakika önce kalsiyum klorür eklenmelidir. Bu uygulama, süte yeniden doğal
dengesini kazandırarak proteinlerin daha iyi bir şekilde pıhtılaşmasına
yardımcı olur. Özellikle pastörize süt veya düşük kaliteli çiğ sütle peynir
yapılırken telemenin zayıf ve dağılgan olmaması için kalsiyum klorür etkili bir
çözümdür. Aynı zamanda süt veriminde kaybı önler, daha sağlam ve homojen bir
pıhtı elde edilmesini sağlar. Genel olarak 10 litre süt için 1 çay kaşığı
kalsiyum klorür kullanılması tavsiye edilir. Ayrıca reçel, turşu ve marmelat
yapımında da benzer oranlarda güvenle kullanılabilir.