Hayfene 20 ml Vanilya Ekstraktı Özütü

Hayfene 20 ml Vanilya Ekstraktı Özütü Geleneksel Tarifler İçin Doğal ve Lezzetli Vanilya Özütü (Ekstraktı) Nedir? Vanilya çiçekli bir bitkidir. Vanilyanın çubuk, toz, şurup, macun, özüt, esans gibi formları bulunur. Peki vanilya özütü nedir bir göz atalım. Vanilya özütü ya da ekstraktı, vanilya meyvelerinin bitkisel gliserin veya alkol ile yumuşatılması ile elde edilir. Vanilyanın meyvelerinin işlenmesi ve kokusunun saklanması zor bir işlem olduğundan özüt ile raf ömrü uzatılır. Aroması ve kokusu ile tariflere lezzet katan vanilyanın birçok faydası da bulunur. Vanilya Özütü (Ekstraktı) Nerelerde Kullanılır? Vanilya özütü genellikle mutfakta kullanılan bir üründür. Özellikle dondurmaların, sütlü tatlıların, keklerin, kreplerin, kurabiyelerin, kahvelerin, pudinglerin ve muhallebilerin vazgeçilmez baharatıdır. Özüt kozmetik ürünlerde ve mum yapımında da kullanılır. Günümüzde yaygınlaşan vanilyalı yemek tariflerinde de vanilya ekstraktını kullanabilirsiniz. Vanilya Özütü (Ekstraktı) Nasıl Kullanılır? Vanilya özütünü hazırlayacağınız tariflere direkt olarak ekleyebilirsiniz. Sütlü tatlı yaparken ise vanilya özütünün tatlı piştikten sonra eklenmesi tavsiyemizdir. Hazırlayacağınız hamur işi tariflerine şekerli vanilin yerine daha doğal olan vanilya ekstraktından ekleyebilirsiniz. Yemek tariflerinde ise yemek piştikten sonra son aşamada vanilya özütü eklemelisiniz. Vanilya özütü, vanilya meyvelerinin çeşitli sıvılarla yumuşatılması ile elde edilen sıvı vanilyadır. Gerçek vanilyanın raf ömrünün kısa olması vanilya özütünü önemli hale getirmiştir. Vanilya özütü sütlü tatlılarda, dondurmalarda, hamur işlerinde, kahvelerde hatta yemeklerde kullanılabilir. Vanilya özütü, yoğun bir vanilya aroması ve lezzeti ile karakterizedir. İçerisinde şeker ilavesi bulunmamaktadır. Saklama Koşulları: Güneş görmeyen, rutubetsiz bir ortamda veya buzdolabında ağzı kapalı bir şekilde muhafaza edebilirsiniz. Menşei: Türkiye