KAVRUM DERECESİ
ASİDİTE (EKŞİLİK)
GÖVDE (YOĞUNLUK)
@media (max-width:600px) {
.cp-title { font-size:48px !important; }
.cp-sub { font-size:20px !important; }
.cp-hero { padding:24px 16px 20px !important; }
.cp-body { padding:24px 16px !important; }
.cp-ratings { padding:12px 4px !important; }
.cp-ratings div { margin:0 6px !important; }
.cp-card-row td { display:block !important; width:100% !important; padding:0 0 8px 0 !important; box-sizing:border-box !important; }
.cp-brew-stats td { display:table-cell !important; width:auto !important; }
}
COFFEE PROJECT · SINGLE ORIGIN
ETİYOPYA
Kochere
%100 Arabica • Grade 1 • Natural
KAVRUM DERECESİ
ASİDİTE (EKŞİLİK)
GÖVDE (YOĞUNLUK)
KAVURMA EKİBİNDEN NOTLAR
Etiyopya'nın Yirgacheffe bölgesine bağlı Kochere yöresinde, 1.900–2.100 metre rakımda yetiştirilen bu Grade 1 çekirdekler, yüksek rakımın sağladığı yavaş olgunlaşma sayesinde yoğun aroma ve dengeli asidite sunar. Natural işlem yöntemiyle kurutulan bu kahve, çekirdeğin meyvemsi karakterini ön plana çıkararak tatlı ve kompleks bir fincan profili oluşturur. Fincanınızda çileğin canlılığı, yaban mersininin derinliği ve kırmızı üzümün tatlı asiditesi bir arada.
Çilek Canlı ve tatlı
Yaban Mersini Derin meyve
Kırmızı Üzüm Tatlı asidite
Künye Bilgileri
Bölge
Kochere – Yirgacheffe, Etiyopya
Çiftlik
Küçük ölçekli yerel üreticiler
Rakım
1.900 – 2.100 m
Grade
Grade 1
İşlem
Natural (Doğal Kurutma)
Coffee Project · Single Origin Etiyopya Kochere