Hızlı Bakış
Profesyonel mutfakların ve tutkulu aşçıların tüm kesim, doğrama ve kırma ihtiyaçlarını tek bir premium pakette çözen DepoTrend Şefin Seçimi 4'lü Özel Seri Mutfak Seti, estetik ve performansı zirveye taşıyor. Set; kemik ve sert etler için tasarlanmış 3,5 mm kalınlığında ağır hizmet paslanmaz satır ile İsveç çeliğinin standart üstü keskinliğini sunan Almazan şef, Kiritsuke şef ve 2 numara sebze bıçağından oluşmaktadır. Bıçaklarda kullanılan suya ve ısıya dayanıklı, bakteri barındırmayan el işlemesi verzalit saplar, mutfağınızda ömür boyu sürecek hijyenik ve şık bir deneyim vaat eder.
Uzman Görüşü
Bu seti özel kılan en önemli detay, her bir parçanın kendi görev alanı için kusursuzca optimize edilmiş olmasıdır. 29 cm boyunda ve 3,5 mm et kalınlığına sahip paslanmaz satır, kütlesi ve geniş yüzeyi sayesinde ağır kırma ve parçalama işlerinde bileği yormadan tam performans gösterir. Setin diğer üç yıldızı olan Almazan, Kiritsuke ve Sebze bıçakları, yüksek kaliteli İsveç çeliğinden üretilmiş olup, fabrikasyon sınırlarını aşan, standartların çok üzerinde bir ultra keskinliğe sahiptir. İsveç çeliği, keskinliğini muazzam bir süre koruması ve korozyon direnciyle bu bıçaklara profesyonel bir ruh katar.
Görselliği ve fonksiyonelliği birleştiren asıl mühendislik ise 3 özel bıçağın kabzelerinde gizlidir. Hareli deseniyle dikkat çeken el işlemesi verzalit saplar, ahşabın doğal ve sıcak görünümünü sunarken; suya, neme ve yüksek ısıya karşı endüstriyel düzeyde bir dayanıklılık sergiler. Gözeneksiz yapısı sayesinde bakteri üretmeyen (hijyenik) bu kabzeler, yoğun mutfak koşullarında veya doğa kullanımlarında deforme olmaz, şişmez ve çatlamaz.
Kimler İçin Uygun?
Profesyonel ve Ev Şefleri: Mutfaktaki en ince doğrama işlerinden, ağır et ve kemik kırma işlemlerine kadar her görevi kusursuz bir prestij setiyle çözmek isteyenler.
Hijyen ve Dayanıklılık Arayanlar: Suya ve ısıya dayanıklı, bakteri barındırmayan özel verzalit sap teknolojisi sayesinde uzun ömürlü ve son derece sağlıklı bir kullanım talep edenler.
Barbekü ve Et Tutkunları: Özel İsveç çeliğinin standart üstü keskinliği ile etlerini kusursuzca dilimlemek ve misafirlerine göze hitap eden şık bir setle sunum yapmak isteyenler.
Teknik Özellikler
Set İçeriği: 1 Adet Paslanmaz Satır, 1 Adet Almazan Şef Bıçağı, 1 Adet Kiritsuke Şef Bıçağı, 1 Adet 2 No Sebze Bıçağı
Ağır Hizmet Satırı: Paslanmaz Çelik / 29 cm tam boy / 9 cm namlu eni / 3.5 mm et kalınlığı / Doğal ahşap kabze
Almazan Şef Bıçağı: İsveç Çeliği / 27 cm tam boy / 16 cm namlu / 2.3 mm et kalınlığı / Standart üstü ultra keskinlik
Kiritsuke Şef Bıçağı: İsveç Çeliği / 28.5 cm tam boy / 16.5 cm namlu / 2 mm et kalınlığı / Standart üstü ultra keskinlik
2 No Sebze Bıçağı: İsveç Çeliği / 25 cm tam boy / 14 cm namlu / 2 mm et kalınlığı / Standart üstü ultra keskinlik
Bıçak Kabze Materyali (Satır Hariç): El işlemesi özel desenli Verzalit (Suya ve ısıya tam dayanıklı, bakteri barındırmayan anti-bakteriyel yapı)