Dışı narin, içi ipeksi bir İtalyan klasiği.
Tam yağlı pastörize inek sütü, pastörize inek kreması, stracciatella peyniri, peynir mayası,
tuz, koruyucu laktik asit, asitlik düzenleyici: sitrik asit.
Geleneksel İtalyan peynir kültüründen ilham alan Burrata, dışındaki taze mozzarella dokusu ve içindeki yoğun kremamsı
yapısıyla benzersiz bir lezzet sunar. Yumuşak dokusu, süt aroması ve zarif karakteriyle sofralara özel bir dokunuş katar.