Anadolumdan Kars Boğatepe Gravyer 200 Gr
Genel Markalar
Tüm Ürün Açıklamasını Gör
738,41 TL
SEPETTE
723,65 TL
Ürün Açıklaması
ANADOLUMDAN KARS BOĞATEPE GRAVYER 200 GR
Ardında uzun bir tarihsel ve kültürel etkileşim hikayesi taşıyan bu peynir, bölgenin ismiyle yani Kars Gravyeri adıyla tanınır. Sarı renkte, yarı sert ve ,ç, parlak delkleri olan, kendine has bir aromaya sahiptir. Anadolu'ya göçle gelen özel peynirlerden biridir. Güçlü aromatik tadı ile Avrupa'da dağ peynirleri gurubunda yer alır. Mayıs, Haziran, Temmuz aylarında 1800 metre rakımın üzerindeki yaylalarda serbest beslenen Zavot ve Mantofon İnek ırklarının taze sütünden yapılır. Üretiminde sadece süt, şırdan maya ve tuz kullanılır. Üretim tarihinden itibaren en az 180 gün olgunlaştırılarak piyasaya arz edilmiştir.
İçindekiler:
İNEK SÜTÜ, ŞİRDEN MAYA, KAYA TUZU.: Süt
Menşei:
Kars/Boğatepe/Türkiye
Besin Değerleri:
Enerji (kcal): 395.0
Enerji (kJ): 1641.0
Yağ (g): 31.2
Doymuş yağ (g): 20.4
Karbonhidrat (g): 2.1
Protein (g): 26.5
Tuz (g): 2.7
Ürün Özellikleri
Gluten Seçeneği
Glutenli
Vegan
Hayır
Tuz Seçeneği
Az Tuzlu
Laktozsuz
Hayır
Olgunlaştırılmış
Evet
Peynir Tipi
Tam Yağlı
Süt Türü
İnek
Ambalaj
Vakumlu
Organik
Hayır
Birim Miktarı
200 gr
Peynir Türü
Gravyer
Light
Hayır
