Ürün Açıklaması

    Yayla Köftelik Bulgur 1 kg

    Ürün: Bulgur
    Çeşit: Bulgur
    Tane İriliği: Köftelik Bulgur
    TS 2284
    Menşe: Türkiye
     
    Durum buğdayından elde edilmiştir.
    Gluten içerir.
    Gıda Kodeksi Bulgur Tebliğine uygundur.
    Magnezyum ve Fosfor Kaynağıdır.
    Lezzetli, doğal bakliyatlar çiftçilerimizden alınarak, modern tesislerimizde işlenip, Dünya standartlarında ambalajlanarak sofranıza geliyor.
    Tavsiye edilen tüketim tarihi (TETT), parti no (PN), ürün yılı (ÜY), ambalajın üzerindedir.
    Lütfen rutubetsiz, güneş almayan serin bir yerde, mümkünse bez torbada saklayınız.
    Tahıl, hububat ve pirinçler tarımsal kökenli ürünler olup, tüketmeden önce gözle kontrol edilmelidir.
     
    İÇLİ KÖFTE
    İç Harcı İçin:
    2 adet soğan, 150 gr sıvı yağ, 500 gr kıyma kavrulur üzerine 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı biber salçası eklenir.
    Tuz, ceviz, karabiber, kimyon, pul biber eklenir kavrulur piştikten sonra ince kıyılmış maydonozlar eklenir ve buzdolabında soğumaya bırakılır.
     
    Hamuru İçin;
    2,5 su bardağı Yayla Köftelik Bulgur, yarım su bardağı irmik, 1 su bardağı un, 1 adet yumurta, yarım yemek kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı biber salçası ve bir tutam tuz geniş bir tepsiye alınır 3 sun bardağı ılık su ile karıştırılır.
    30 dakika dinlendirilir daha sonra macun kıvamına gelene kadar soğuk su ile ıslatılarak yoğurulur.
    Hamurdan iri parçalar kopartılarak top haline getirilir ve parmağınızla ortasından başlayarak ince bir şekilde açılır ve içine kıymalı harçtan konulur.
    Ortası yuvarlak ve uçları sivri olacak şekilde şekil verilir.
    Kızgın yağda veya kaynamış tuzlu suda haşlanır sıcak servis yapılır.
     
    PİŞİRME ÖNERİSİ
    Bulgur yarı pişmiş bir üründür. Yumuşatmak için az miktarda su yeterlidir.
    Kaynatılarak haşlanmasına gerek kalmadan sıcak su ile ıslatılarak kolaylıkla yumuşatıp salata ve köftelerde kullanabilirsiniz.
     
    ÜRETİCİ
    Yayla Agro Gıda San. ve Tic. A.Ş.

    Ürün Özellikleri

    Bakliyat Çeşitleri Köftelik Bulgur
    Gluten Seçeneği Glutenli
    Ürün Türü Bulgur
    Bölge Yerli
    Organik Yok
    Birim Miktarı 5 x 1 kg