Alba Kruvasan Bitkisel Margarin 10 Kg

Unipro Alba Kruvasan Bitkisel Margarin (Koli)

Kruvasan, milföy ve tüm katmerli (lamine) hamur işlerinde usta ellerin vazgeçilmez tercihi olan Unipro Alba Kruvasan Margarini, mükemmel yapraklanma ve üstün kabarma performansı sunar. Esnek yapısı sayesinde hamur aralarında kırılma yapmaz, kolayca merdanelenir ve her katmanda homojen bir dağılım sağlar.

Öne Çıkan Özellikler:

• Mükemmel Katmanlaşma: Hamurun fırında kusursuz bir şekilde yaprak yaprak ayrılmasını ve ideal çıtırlığa ulaşmasını sağlar.

• Yüksek Esneklik: Profesyonel turlama (katlama) işlemlerinde hamuru yırtmaz, işleme kolaylığı sunar.

• Trans Yağ İçermez: Sağlıklı ve güvenilir reçeteler için trans yağ içermeyen özel formüle sahiptir.

• Eşsiz Lezzet ve Doku: Ürünlerin ağızda eriyen, hafif ve hoş bir dokuya sahip olmasını sağlar; ağır bir yağ tadı bırakmaz.

• Ekonomik Koli Ambalajı: Pastaneler, fırınlar, catering firmaları ve imalathaneler için endüstriyel standartlarda üretim avantajı sağlar.

Kullanım Alanları: Kruvasan, milföy hamuru, dondurulmuş milföy blokları, talaş böreği, poğaça, danish (Danimarka çöreği) ve tüm katmerli pastacılık ürünleri için idealdir.