Zentra HA80INOX 90 Litre Balonlu Pres – Devirmeli Hidropres

Zentra HA80INOX 90 Litre Balonlu Pres – Devirmeli Hidropres, meyve ve üzümden yüksek aromalı, berrak ve kaliteli meyve suyu elde etmek için geliştirilmiş modern balonlu presleme teknolojisini kullanan profesyonel bir makinedir. Geleneksel pistonlu veya mekanik preslere kıyasla çok daha hızlı, dengeli ve verimli sıkım sağlar. Şarap, meyve suyu, sirke ve benzeri üretim yapan işletmelerde yüksek kalite beklentisine cevap verecek şekilde tasarlanmıştır.

Makinenin taban plakası, kafesi, presleme plakası ve devirmeli şasesi SS304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir. Gıda ile temas eden tüm yüzeyler hijyeniktir ve uzun ömürlü kullanım sunar. Balonlu sistem sayesinde merkezden dışa doğru baskı uygulanır; bu da ürünün bloklaşmasını önler ve her noktaya eşit basınç uygulanmasını sağlar.

En iyi sıkım performansı için presleme öncesinde meyvelerin parçalanması, üzüm için ise taneleme ve sap ayırma işleminin yapılması tavsiye edilir.

Standart olarak 1 adet filtre torbası ile birlikte teslim edilir.

KULLANIMI:

• Kauçuk balon sönük durumdayken önce filtre torbası, ardından parçalanmış meyve veya üzüm makine içerisine doldurulur.
• Kapak kapatılır ve kilitlenir.
• Su hortumu alt bağlantı noktasına bağlanır ve şebeke suyu açılır.
• Su doldukça balon şişer ve ürünleri 360 derece açıyla sıkıştırır.
• Meyve suyu, delikli paslanmaz çelik yüzeylerden süzülerek tahliye edilir ve boşaltma vanası yardımıyla bir kaba alınır.

Balonlu sistem sayesinde presleme süresi kısalır, aroma kaybı minimuma iner ve yüksek verimde sıkım elde edilir.

• Yüksek kalitede meyve suyu
• Tamamen paslanmaz
• Zor ayarlara gerek kalmadan kolay kullanım
• Geleneksel preslere göre hızlı işlem
• 180 litre modele özel kilitli devirme mekanizması