Son 30 Günün En Düşük Fiyatı
2.711,00 TL
Vizyon Çikolatalı Kek Miksi, gerçek kakao lezzetini ve pastane kalitesindeki dokuyu her pişirmede garanti eder. Profesyonel mutfaklar için geliştirilen bu özel karışım, hem hazırlama süresinden tasarruf etmenizi sağlar hem de müşterilerinize vazgeçemeyecekleri yoğun çikolatalı bir deneyim sunar.
Marka: Vizyon (Polen Food)
Tip: Çikolatalı Kek Karışımı
Gramaj: 10 kg (Ekonomik profesyonel boy)
Aroma: Yoğun ve dengeli kakao profili.
Doku: Nemli, gözenekli ve süngerimsi yapı.
Zengin Kakao İçeriği: Rengiyle ve kokusuyla gerçek çikolata hissini verir, ek malzeme kullanımına gerek bırakmaz.
Hacimli Kabarma: Pişme esnasında çökme yapmaz, homojen ve yüksek hacimli kekler elde etmenizi sağlar.
Tazeliğini İçin : Nem tutma özelliği sayesinde, pişirilen kekler günlerce ilk günkü yumuşaklığını ve tazeliğini muhafaza edere
Kolay Hazırlık: Sadece temel malzemelerle (su, yağ, yumurta) dakikalar içinde hazır hale gelir, işçilikten tasarruf sağlar.
Standart Lezzet: İşletmenizdeki üretimin kalitesini sabitlemenize yardımcı olur; her dilimde aynı lezzet ve doku kalitesini sunarsınız.
Baton kekler ve dilim kek sunumları.
Muffin, cupcake ve browni tabanlı tatlılar.
Katlı pastalar için sağlam ama yumuşak pandispanya tabanları.
Üzerine çikolata ganaj veya sos dökülerek servis edilen özel pastalar.
Karışım: 1000g Vizyon Çikolatalı Kek Miksi, 350g yumurta, 300g su ve 200g sıvı yağ.
Çırpma: Tüm malzemeleri pürüzsüz bir hal alana kadar orta devirde 4-5 dakika karıştırın.
Pişirme: 170-180°C önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-45 dakika pişirin.
Serin, kuru ve doğrudan güneş ışığı almayan bir yerde, ambalajı kapalı olarak muhafaza ediniz.
Gerçek çikolata tutkunları için ideal! Vizyon kalitesiyle mutfağınızda profesyonel fark yaratın.