Unutulmaya Yüz Tutmuş Hatay Lezzetleri
Alfa Yayınevi
Tüm Ürün Açıklamasını Gör
430,25 TL
Son 30 Günün En Düşük Fiyatı
SEPETTE
408,74 TL
Ürün Açıklaması
Taş duvarlı, motifli, ahşap tavanlı, avlusunun bir ucunda mutfak bir ucunda odaları, avlusunda akşamları oturdukları sedirleri ya da yer minderleri olan evlerden yayılan yemek kokuları zamanla hayatın akışı yerini apartmanlara, modern yaşam düzenine bırakmış Hatay da. Yemek kültürü de nasibini almış bu yeni düzenden. Ve yapılmaz olmuş bazı yemek çeşitlerimiz. Büyüklerimizden gördüklerimiz, tadına baktıklarımız bazılarımızın hatıralarında yerini almış bazılarıysa unutulup gitmiş. Yaşamın ucundan yakalasak bu unutulan lezzetleri, yazılara döksek, tekrar mutfaklarda yapılmasını sağlasak, tekrar kazandırsak gençlere, tek tek anlatsak ve tattırsak, belki de nesilden nesile aktarılmasını sağlarız. Kim bilir? 
Tanıtım Metni
Tanıtım MetniÜrün Özellikleri
Boyut
Normal Boy
Basım Dili
Türkçe
Yazar
Fatma Dilek Tecirli
Basım Yılı
2022
Sayfa Sayısı Aralığı
101 - 200
Yayınevi
Alfa Yayınevi
Cilt Durumu
Ciltsiz
Sayfa Sayısı
136
