300,00 TL
280,00 TL
Görünüşü itibariyle kekiğe benzeyen , “kara kekik” olarak da adlandırılabilmektedir. ; Oldukça keskin, hatta acımsı sayılabilecek bir kokusu vardır. ; Orta ve güney anadolu bölgelerinde yabani olarak yetişir. ; Yemeklerde baharat olarak kullanılmasının yanı sıra çayı da olan zahterin pek çok faydası var. ; Tuz, susam tohumu ve mercanköşk gibi ürünlerle birleştirilen zahter, kahvaltılık sos olarak kullanılabiliyor.; İçeriğinde kavrulmuş karpuz çekirdeği, kavrulmuş nohut, kavrulmuş menengiç (yabani Antep fıstığı), kavrulmuş leblebi, kavrulmuş kavun çekirdeği, mayana (rezene), kekik, küzbara (kişniş), sumak, kimyon, tuz, biber, susam, haşlanmış ve kavrulmuş buğday bulunur.