Giovanni Maria Angiolello, Eğriboz Adası'nın II. Mehmed'in hedeflerinden biri haline gelmesinden korkan Venedik ordusuna, kardeşi ile birlikte gönüllü olarak katılır. Ancak Eğriboz kuşatması sırasında ikisi de Türklere esir düşer. Kardeşi Francesco idam edilir, Angiolello ise Sultan Fatih’in savaş esirlerinden biri olmak şartıyla hayatta kalmayı başarır.
Daha sonra İstanbul'a getirilir ve ardından II. Mehmed'in oğlu Şehzade Mustafa'nın sarayında hizmete verilir. Şehzade Mustafa'ya, Uzun Hasa