Üzüm (Asma-Bağ) Fidanı
Tarım açısından altın bölge olarak nitelendirilen Siirt’in üzümü de meşhurdur. Lezzetiyle dikkati çeken Siirt üzümünün pek çok çeşidi bulunur. Bunlar: Binetat, Sinciri, Turtırık, Düvrüvi ve Tayfı’dir. Özellikle Tayfı üzümü, dolgun görünüm ve enfes tadıyla meşhurdur. Bu üzüm Taif’ten Siirt’e göçle getirildiği için Taifi (Tayfı) adını almıştır.
Üzüm (Asma-Bağ) Fidanı Hakkında Bilmedikleriniz?
*Üzüm (Asma-Bağ) Fidanı Mevsimsel Durumu: Kışın yapraklarını döken bir bitkidir.
*Üzüm (Asma-Bağ) Fidanı Üretim Şekli: Üzüm fidanı, amerikan asma anacı üzerine aşı yapılarak veya çelik yöntemiyle üretilmektedir.
*Üzüm (Asma-Bağ) Fidanı Anacı: Üzüm (Asma-Bağ) fidanı üretiminde amerikan asma anacı anacı kullanılmaktadır.
*Üzüm (Asma-Bağ) Fidanı Gönderimi: Üzüm (Asma-Bağ) fidanı gönderimi özel tasarım fidan gönderim kolisinde anlaşmalı olunan kargo şirketi ile tam faturalı bir şekilde gönderilmektedir. Fidan üzerinde fidanın adı, fidan barkodu üzerine yazılmaktadır.
*Kargom Geldiğinde Ne Yapmalıyım: Üzüm (Asma-Bağ) fidanınızı kargodan teslim aldığınızda fidanı kolisinden çıkartın ve gölge bir alana alın ve hafif sulama yapınız. Fidanı aynı gün içerisinde dikmeyecekseniz toprak zemin üzerinde gölge veya yarı gölge bir alanda bekletiniz. Yaz gönderimlerinde fidanlar üzerine kaolin uygulaması yapılmaktadır. Yani yaprakları kireçle yıkanmış gibidir. Bu durum sizi şaşırtmasın çünkü yapılan uygulama fidanların güneş stresinden etkilenmemesi için yapılmaktadır.
*Üzüm (Asma-Bağ) Fidanı Saksıda Yetiştiriciliği: Uygundur. Saksıda yetiştiricilik için asgari 20-25 litrelik bir saksı kullanmak her zaman daha iyi olacaktır. yetiştiriciliğinde fidan yan dal oluşumun aşıdan sonra sonra en fazla 20-25 cm olacak şekilde olması gerekir.
Üzüm (Asma-Bağ) Fidanı Dikimi: Fidan dikimi için mutlaka buharlaşmanın en az olduğu sabah veya ikindin rüzgarsız zamanlar seçilmelidir. Fidan çukurunu en boy yükseklik olarak 50-60 cm açmanız yeterlidir. Üzüm (Asma-Bağ) fidanınızı torbasından kökleri dağılmayacak şekilde çıkartınız ve aşı yönü güneye bakacak şekilde çeviriniz. Aşı noktası toprağın 5-10 cm üstünde olacak şekilde toprakla kapatınız ve fidan başına asgari 20 litre can suyu veriniz. hangi bir kimyasal gübre veya halk arasında sadır, ters gibi bilinen büyükbaş veya küçükbaş hayvansal gübre uygulaması kesinlikle yapmayınız. Bunun yerine leonardit fidan başına 1 büyük su bardağı fidan çukuruna girecek toprağa harmanlanabilir.
Üzüm (Asma-Bağ) Fidanı Dikim Mesafesi: Üzüm (Asma-Bağ) fidanlarınızı sıra arası 5 metre fidan arası 5 metre olacak şekilde dikebilirsiniz.
Üzüm (Asma-Bağ) Fidanı Gübrelemesi: Verilecek olan gübre miktarı ağaç yaşı ile alakalı bir durumdur. Genelde 1 ağacı verilecek olan katı veya toz fenni gübre ağaç yaşı çarpı 50-100 gram, organik granül veya toz gübre miktarı ile ise ağaç yaşı çarpı 500-1000 gram şeklindedir. İkisinin beraber verilmesi durumunda fenni gübrenin etkisi maksimum seviyeye çıkar çünkü organik gübre toprak yapısını düzenleyerek fenni gübrenin bitki tarafından alınmasını hızlandırır. Üzüm (Asma-Bağ) fidanlarında çiçek açmadan 2 ay önce 3-18+me ve organik gübre, çiçek açmaya yakın çinko bor ağırlıklı yapraktan gübreleme, ve meyve oluşunca fosfor potasyum ağırlıklı gübre, hasattan hemen sonra organik gübre ile beraber map uygulaması sonbahara doğru yaprak çinko bor uygulaması yapılabilir.
Üzüm (Asma-Bağ) Fidanlarında Zararlı ve Hastalık Mücadelesi: Genelde kimyevi ilaçlar yerine organik ilaçların kullanılması daha sağlıklı olacaktır.