Zeytin Cinsi: Trilye
Yetiştiği Bölge: (Kuzey Ege) Çanakkale / Ezine / Geyikli
Sıkım Tekniği: Soğuk Sıkım (Cold Press)
Asidite Oranı: 0,5
Filtreleme: Tüm ürünlerimiz filtre edilmiştir
Paketleme Türü: İtalyan Cam Şişe / DOP Kapak
Ürünün Ambalaj Miktarı: 500 ml
Teslimat Şekli: Ürünler havalı poşet ile kaplanarak gönderilir.
Kullanım Amacı: Sıcak ve soğuk yemeklerde, salatalarda kullanılabilir ayrıca haricen içilebilir
Aroma profili: Roka ,tere, çağla badem, kırmızı elma , karabiber
Yeşil salatalarda,balık sofralarında,soğuk mezelerde ,makarna , pizza çeşitlerine sonradan eklenerek tüketimi tavsiye edilir
Acılık: 5,5
Yakıcılık: 5,5
Meyvemsilik: 4,5
Üstün Duyusal Özellikler
1. Meyvemsilik: Çağla badem, golden elma, vanilya, çiçek, muz kabuğu, yeşil bitkiler, enginar veya domates gibi doğal ve taze aromaları burun ve damakta hissedersiniz. Bu zengin aromalardan en az biri veya birkaçı belirgin olarak öne çıkar.
2. Acılık: Dilin üst yüzeyinde, özellikle orta ve yan bölgelerde hissedilen, yüksek kaliteli zeytinyağlarına özgü karabiberimsi bir acılık deneyimlersiniz.
3. Yakıcılık: Erken hasat zeytinlerinden gelen, boğazda hafif bir ısırma ve öksürme hissi yaratan yakıcılık, yüksek kaliteli zeytinyağlarının kendine has bir dokusal özelliğidir.