Pizza Unu 1 Kg

Tellioğlu Pizza Unu 1 KG Hiç bir katkı içermez.; Dünyanın en Kaliteli buğdaylarından üretilmiştir.; Unlarımızın tamamamı Tellioğlu Un’un 40 yıllık tecrübesiyle Türkiye’nin en kaliteli buğdayları seçilerek kesinlikle sistein, beyazlatıcı, gibi maddeler kullanılmadan tamamen doğal geleneksel öğütme yöntemi ile üretilmiş ve el değmeden paketlenmiştir.; Kullanım Alanları: Yüksek protein oranına sahip pizzalık unumuz,uzun saatler mayalamaya uygun İtalyan tipi pizza hamurları için üretilmiş bir un çeşitidir.; Ürün Bilgileri: Ağırlık: 1 KG Enerji (kj/kcal) 1470/350 Yağ (g) 1,3 Doymuş Yağ (g) 0,3 Karbonhidrat (g) 69 Şekerler (g) 3 Protein (g)(min) 12 Tuz (g) 0,12 Not: 100 gr pizza özel amaçlı buğday unu için ortalama enerji ve besin öğeleridir.; Tellioğlu Un Fabrikası TS EN ISO 9001:2008, Kalite Yönetim Sistemi, TS EN ISO 22000:2005 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi, belgelidir.; Tellioğlu Un Fabrikası TS EN ISO 9001:2008, Kalite Yönetim Sistemi, TS EN ISO 22000:2005 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi, belgelidir.; Türkiye’deki hiç bir un ağartılmış un (bleached flour) değildir.; Türkiye’de unlara ağartma işlemi (bleaching) yapılması yasaktır.; Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından belirlenen Türk Gıda Kodeksi Buğday Unu Tebliği’ne göre, una benzoil peroksit, klor dioksit, azodikarbonamid gibi ağartıcı kimyasallar eklenemez.; Bu düzenleme, unun doğallığını korumak, tüketici sağlığını güvence altına almak ve gıda güvenliğini sağlamak amacıyla getirilmiştir.; Ağartıcı kimyasallar bazı ülkelerde unun rengini beyazlatmak ve raf ömrünü uzatmak için kullanılsa da, Türkiye’de gıda güvenliği açısından riskli kabul edildiği için yasaklanmıştır.