Çok Amaçlı Un 10 Kg

Tellioğlu Çok Amaçlı Un 10 Kg Unlarımızın tamamamı Tellioğlu Un’un 40 yıllık tecrübesiyle Türkiye’nin en kaliteli buğdayları seçilerek ; kesinlikle sistein, beyazlatıcı, gibi maddeler kullanılmadan tamamen doğal geleneksel öğütme yöntemi ile üretilmiş ve el değmeden paketlenmiştir.; Ürün Bilgileri: 100 gr Çok Amaçlı Un için Ortalama Enerji ve Besin Öğeleri Enerji (kj/kcal) 350/1470 Yağ (g) 1.3 Doymuş Yağ (g) 0.3 Karbonhidrat (g) 70.20 Şekerler (g) 2,8 Protein (g)(min) 10 Demir(mg) 4,5 Folik asit(ug) 80 Tuz (g) 0.12 İçindekiler: Buğday unu(gluten) Askorbik asit(C vitamini) Tellioğlu Un Fabrikası TS EN ISO 9001:2008, Kalite Yönetim Sistemi, TS EN ISO 22000:2005 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi, belgelidir.; Türkiye’deki hiç bir un ağartılmış un (bleached flour) değildir.; Türkiye’de unlara ağartma işlemi (bleaching) yapılması yasaktır.; Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından belirlenen Türk Gıda Kodeksi Buğday Unu Tebliği’ne göre, una benzoil peroksit, klor dioksit, azodikarbonamid gibi ağartıcı kimyasallar eklenemez.; Bu düzenleme, unun doğallığını korumak, tüketici sağlığını güvence altına almak ve gıda güvenliğini sağlamak amacıyla getirilmiştir.; Ağartıcı kimyasallar bazı ülkelerde unun rengini beyazlatmak ve raf ömrünü uzatmak için kullanılsa da, Türkiye’de gıda güvenliği açısından riskli kabul edildiği için yasaklanmıştır.