Tellioğlu Çok Amaçlı Un 10 Kg Unlarımızın Tamamamı Tellioğlu Un’Un 40 Yıllık Tecrübesiyle Türkiye’Nin En Kaliteli Buğdayları Seçilerek ; Kesinlikle Sistein, Beyazlatıcı, Gibi Maddeler Kullanılmadan Doğal Geleneksel Öğütme Yöntemi İle Üretilmiş Ve El Değmeden Paketlenmiştir.; Ürün Bilgileri: 100 Gr Çok Amaçlı Un İçin Ortalama Enerji Ve Besin Öğeleri Enerji (Kj/Kcal) 350/1470 Yağ (G) 1.3 Doymuş Yağ (G) 0.3 Karbonhidrat (G) 70.20 Şekerler (G) 2,8 Protein (G)(Min) 10 Demir(Mg) 4,5 Folik Asit(Ug) 80 Tuz (G) 0.12 İçindekiler: Buğday Unu(Gluten) Askorbik Asit(C Vitamini) Tellioğlu Un Fabrikası Ts En Iso 9001:2008, Kalite Yönetim Sistemi, Ts En Iso 22000:2005 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi, Belgelidir.; Türkiye’Deki Hiç Bir Un Ağartılmış Un (Bleached Flour) Değildir.; Türkiye’De Unlara Ağartma İşlemi (Bleaching) Yapılması Yasaktır.; Tarım Ve Orman Bakanlığı Tarafından Belirlenen Türk Gıda Kodeksi Buğday Unu Tebliği’Ne Göre, Una Benzoil Peroksit, Klor Dioksit, Azodikarbonamid Gibi Ağartıcı Kimyasallar Eklenemez.; Bu Düzenleme, Unun Doğallığını Korumak, Tüketici Sağlığını Güvence Altına Almak Ve Gıda Güvenliğini Sağlamak Amacıyla Getirilmiştir.; Ağartıcı Kimyasallar Bazı Ülkelerde Unun Rengini Beyazlatmak Ve Raf Ömrünü Uzatmak İçin Kullanılsa Da, Türkiye’De Gıda Güvenliği Açısından Riskli Kabul Edildiği İçin Yasaklanmıştır.