tatlı kırmızı biber, kırmızı tatlı biberlerin meşe ateşinde közlenip ardından kurutulması ve öğütülmesi ile elde edilen baharat çeşididir. ; Bu baharat yoğun aromaya ve kokuya sahiptir. ; Bu baharat son yıllarda amerika’da ve tüm dünyada yaygın olarak kullanılmaya başlamıştır. ; yenibahar, kimyon, kakule, sarımsak, zencefil, kekik, maydanoz, biber, biberiye, safran, kekik ve zerdeçal gibi baharatlarla çok uyumludur.tütsülenmiş tatlı kırmızı biber nerelerde kullanılır?tatlı kırmızı biberin gıda sektöründe özellikle paketli gıdalarda ve fast foodlarda yaygın olarak kullanıldığı bilinir. ; Bunun yanı sıra son dönemler tüm mutfaklarda tercih edilen bir baharat çeşidi haline gelmiştir. ; Bu baharat özellikle ızgara sebzelerde, deniz ürünlerinde, patates tariflerinde, güveç yemeklerinde, közlenmiş mısırlarda, ızgara kırmızı et ve beyaz etlerde, soslarda, çorbalarda sıkça tercih edilir.tütsülenmiş tatlı kırmızı biber nasıl kullanılır?tütsülenmiş tatlı kırmızı biberle kırmızı et, beyaz et ve deniz ürünlerini marine ederek ızgarada pişirebilirsiniz. ; Bu baharatı tariflere pişirme aşamasında ekleyerek hem aroma hem de hoş bir koku elde edebilirsiniz. ; Bu baharat özellikle ispanya, akdeniz ve orta doğu mutfaklarının vazgeçilmez lezzetlerindendir. ; tatlı kırmızı biberi ızgara sebzelerde, deniz ürünlerinde, patates tariflerinde, güveç yemeklerinde, közlenmiş mısırlarda, ızgara kırmızı et ve beyaz etlerde, soslarda, çorbalarda kullanabilirsiniz.;