KARANFİL Karanfil ağacının çiçeklerindeki tomurcuklardan üretilen baharat siyah renkleri ve odunumsu yapıda olup oldukça hoş bir kokuya sahiptir. ; Bu sayede yemeklere katılarak tüketilmesinin yanı sıra çay tüketimi de kullanılır. ; Bir diğer kullanım yolu ise antiseptik özelliğinden dolayı ağza atılarak kullanılır. ; İçeriğinde yüksek oranda bulunan demir, protein, fosfor, kanatlar, karbonhidrat ve A, C vitaminleri bulunur. ; FAYDALARI Karanfil içerisinde “eugenol” olarak bilinen mikrop öldürücü madde bulunur. ; Anti-mikrobiyal ve karyofilen canlıları bulunur. ; Antiseptik özelliği sayesinde ile diş ve diş etleri için kullanılır. ; Balgam söktürücüye bir güce sahiptir. ; Öksürüğün kesilmesinde önemli bir rol oynar. ; Şişkinlik ve hazımsızlık gibi sistem problemlerini de giderir.;