Çemen Otu Tohumu 75 gr

Trigonella foenum-graecum , bezelye ailesinde bulunan, eşsiz bir tada sahip, tatlı ve hafif acı olan tek yıllık bir bitkidir. ; Çemen otu tohumlarının akçaağaçları anımsatan dikkate değer bir aroması vardır. ; Mısır, Hint ve Orta Doğu yemeklerinde yaygın olarak baharat olarak kullanılırlar. ; Çemen otu tohumu, çay karışımlarında infüzyon olarak hazırlanabilir ve körilere ve vejeteryan yemeklerine eklendiğinde lezzetlidir. ; Çemen otu tohumu, şifalı bitkilerde ve yemek pişirme amaçlı binlerce yıldır kullanılmaktadır. ; En çok Hint, Mısır ve Orta Doğu mutfağında kullanılır, ancak ticari olarak dünyanın çoğunda bir tatlandırıcı olarak kullanılır. ; Akçaağaç benzeri narin tadı, onu unlu mamuller ve şekerlemeler için ve ayrıca taklit akçaağaç şurupları oluşturmak için mükemmel kılar. ; Geleneksel şifalı bitkilerde sindirimi desteklemek, emziren annelerde emzirmeyi desteklemek ve topikal bir uygulama olarak kullanılmıştır. ; Çemen otu, açık sarı çiçekleri ve bezelye veya Fabaceae familyasına özgü üç loblu, yonca benzeri yaprakları olan yıllık bir bitkidir . ; Akdeniz bölgesi, Ukrayna, Hindistan ve Çin'e özgü. ; Genel adı Trigonella , eski Yunancadan türetilmiştir ve bitkinin korolunun şekline atıfta bulunarak 'üç açılı' anlamına gelir ve özel adı foenum-graecum , bitki fakir koklamak için kullanıldığı için kelimenin tam anlamıyla 'Yunan samanı' anlamına gelir. ; kaliteli saman. ; Diğer yaygın isimler arasında Yunan yonca, alholva (İspanyolca), methi veya medhika (Ayurveda) ve hu lu ba (Çince) bulunur. ; Fas, Türkiye, Hindistan, Çin ve Güney Amerika'da yaygın olarak ticari amaçlarla yetiştirilmektedir.;