Somun Evim 25KG - Pastalık Böreklik "KATKISIZ"
Usta
999,99 TL
Ürün Açıklaması
Katkı maddesi kullanılmadan üretilen, pasta, börek, çörek, kurabiye, poğaça, pide gibi tüm hamur işlerinde kullanılmak üzere çok üst kalite buğdaylar kullanılarak üretilir. Her türlü ev kullanımının yanı sıra katkısız ve çok üst kalitesi sayesinde klasikleşmiş köy ekmeği tadını ve kokusunu da sunabilmektedir.
Yüksek protein ve glüten ayrıca düşük kül yapısı ile som un evim; işleme kolaylığı, kabarma, renk, koku ve lezzet bakımından yüksek performans sergiler ve lüks un kategorisinde yer alır.
El değmeden üretilen ve paketlenen ürünümüzün kalitesi yıl boyunca stabildir.
İÇERİK:
Buğday Unu, Gluten içerir.
ÖZELLİKLER:
Maksimum Kül Oranı: % 0,65 KM (m/m)
Minimum Protein Oranı: % 11,0 KM’de
Maksimum Nem: % 14.5
ENERJİ BESİN ÖĞELERİ (100gr):
Enerji: 335 Kcal
Karbonhidrat: % 69,5
Protein: % 11,0
Şeker (toplam) % 2,5
Yağ: % 1,0
Doymuş Yağ Asitleri: 0,30
Tuz: % 0,007
