290,00 TL
Son 30 Günün En Düşük Fiyatı
Ay çekirdeği, bilimsel olarak Helianthus annuus olarak bilinen ayçiçeklerinden elde edilen tohumlardır.
Ay çekirdekleri besin ve antioksidan açısından zengindir ve sağlıklı yağ, lif ve bitki bazlı protein sağlar.
Kalp, bağışıklık ve metabolik sağlık için faydaları vardır.
Bazı yörelerde gündöndü, günebakan, günçiçeği, şemmame, ayçek, çiğdem, eğlencelik ve çıt çıt olarak da isimlendirilen ay çekirdeği,
ayçiçek yağı üretiminde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Ayçiçeği çekirdekleri E vitamini, sağlıklı yağlar, B vitaminleri ve bakır ve diğer mineraller gibi antioksidanların mükemmel bir kaynağıdır.
Ayrıca, protein açısından zengindir ve sağlıklı yağların yanı sıra ciddi rahatsızlıklara yakalanma riskini azaltabilecek antioksidanlar
açısından da zengindir. Ay çekirdeği, kanserle savaşır,
kalp hastalığı riskini düşürür, kan şekerini dengeler, tiroid sağlığını destekler ve iltihabı azaltır.