Seçme Siyah Zeytin 2 KG
Kavlak
659,00 TL
Ürün Açıklaması
Kavlak Seçme Siyah Zeytin: Doğallığın ve Lezzetin Salamura Hali
Sofraların vazgeçilmezi siyah zeytin, doğru üretim yöntemiyle işlendiğinde gerçek lezzetini ortaya koyar. İşte tam da bu noktada Kavlak Seçme Siyah Zeytin, geleneksel salamura üretim yöntemiyle hazırlanarak doğallığını ve eşsiz aromasını korur.
Salamura Üretim Nedir?
Salamura yöntemi; zeytinin tuzlu su içerisinde doğal fermantasyon sürecine bırakılmasıdır.
Bu yöntem sayesinde:Zeytinin doğal aroması korunur
Katkı maddesi ihtiyacı minimuma iner
Etli ve dolgun yapısı muhafaza edilir
Uzun süre tazeliğini korur
Kavlak Seçme Siyah, tam olgunlaşmış ve özenle seçilmiş tanelerden oluşur. Hasat sonrası bekletilmeden salamura sürecine alınarak kontrollü koşullarda fermante edilir. Böylece hem dengeli tuz oranı hem de yumuşak, keyifli bir lezzet elde edilir.
