Ruanda Filtre Kahve (Öğütülmüş) 250 gr
Store
Tüm Ürün Açıklamasını Gör
Son 30 Günün En Düşük Fiyatı
315,00 TL
Ürün Açıklaması
☕
RUANDA KAHVESİ: Bin Tepeli Ülkeden Gelen Zarif, Çiçeksi ve Kompleks Bir Tat
Afrika’nın doğusunda yer alan Ruanda, “Bin Tepeli Ülke” olarak bilinir. Bu küçük ama etkileyici ülke, son yıllarda kahve üretiminde yüksek kaliteyle anılan bir merkez haline gelmiştir.
Volkanik topraklar, yüksek rakımlar, ideal iklim koşulları ve küçük çiftçilerin özenli emeği sayesinde Ruanda kahvesi, dünya genelindeki 3. dalga kahve severlerin gözdesi olmuştur.
Ruanda kahvesi; çiçeksi aromaları, meyvemsi tatları ve dengeli gövdesiyle, hem filtre kahve hem de özel demleme yöntemlerine mükemmel uyum sağlar.
Köken ve Üretim Özellikleri
Bölgeler: Nyamasheke, Gakenke, Huye, Rutsiro
Rakım: 1.400 – 2.000 metre
Toprak: Volkanik, mineral açısından zengin
Çekirdek Türü: %100 Arabica – Bourbon varyetesi ağırlıklıdır
İşleme Yöntemi: Yıkanmış (fully washed), bazı mikro lotlarda natural (doğal)
Üretim: Küçük aile çiftliklerinde, kooperatif destekli üretim
Ruanda’da kahve, kadın üreticilerin de aktif olduğu kooperatifler aracılığıyla, hem ekonomik hem de sosyal fayda sağlayan bir ürün haline gelmiştir.
Tat ve Aroma Profili
ÖzellikAçıklama
Tat:Kırmızı meyveler (ahududu, yaban mersini), limon kabuğu, kakao
Aroma:Çiçeksi (yasemin, portakal çiçeği), narenciye ve şeker kamışı
Asidite: Orta-yüksek – narenciye benzeri, canlı ve tatlı
Gövde:Orta – ipeksi, dengeli ve temiz
Bitiş:Uzun ve tatlı, floral bir iz bırakır
Ruanda kahvesi, Etiyopya ve Kenya kahveleriyle benzerlik gösterse de, kendine özgü zarafeti ve sadeliğiyle ayrışır.
☕
Demleme Yöntemi Önerileri
Ruanda kahvesi, özellikle filtre kahve tutkunları için gerçek bir keşiftir:
V60 / Chemex: Çiçeksi ve meyvemsi notaları en iyi bu yöntemle hissedilir
Aeropress: Dengeli bir içim, parlak asidite ve tatlı alt notalar
French Press: Gövde ön plana çıkar, bitiş hafif kakao dokunuşlu olur
Espresso: Hafif asiditeli, aromatik shot’lar için ideal
Cold Brew: Yaz aylarında ferah, meyvemsi ve temiz içim sağlar
Kimler İçin Uygun?
Zarif, çiçeksi ve meyvemsi tat profillerini sevenler
Filtre kahve ve özel demleme yöntemlerine meraklı olanlar
Yumuşak içim ama kompleks tat isteyen damaklar
Kadın üretici destekli sosyal sorumluluk projelerini önemseyen tüketiciler
Mikro lot, tek menşe kahve deneyimi arayan 3. nesil kahveseverler
✨ Ruanda kahvesi, sadece aromasıyla değil, arkasındaki hikâyeyle de özel bir kahvedir.
Topraktan fincana uzanan bu yolculuk; doğaya saygılı, sosyal fayda odaklı ve yüksek kaliteli bir kahve deneyimini temsil eder.
Her yudumda, Afrika’nın kalbinden gelen bir zarafeti hissedersiniz.
☕
Ruanda: Tatlı, temiz, çiçeksi… Her fincanda bir doğallık manifestosu.
Sade ama derin. Sessiz ama etkileyici. Gerçek bir keşif kahvesi.
Ayen Software tarafından yayınlanmıştır!
Ürün Özellikleri
Birim Miktarı
250 gr
Kahve Demleme Türü
Öğütülmüş
