KAVRUM DERECESİ
ASİDİTE (EKŞİLİK)
GÖVDE (YOĞUNLUK)
Coffee Project’in Kafeinsiz Kahvesi Peru [Decaf] "Kafeinsiz ve Enfes Bir Kahve"
Project Kavurma Ekibinden Notlar:
Gebelikte, çeşitli hastalıklarda ya da tercihen kafein miktarını kısıtlamak gerekebilir. Eğer bu tür bir kafeinsiz tercihiniz olacaksa Peru – Kafeinsiz Decaf kahve çekirdeğini tercih edebilirsiniz.
Bir yudumda almanızı beklediğimiz tadlar çiçeksi bir lezzet ve bitter çikolata. Filtre kahve olarak 1/16,6 olanında, Türk kahvesi olarak ise 1 fincana 7gr kullanmanızı tavsiye ederiz. Keyifle içiniz...
Doğal Yollarla (Kimyasalsız Metodla) Kafeinsizleştirilmiştir:
Peru’nun yüksek rakımlı, zengin topraklarında yetişen bu özel kahve, kafeinsiz olmasına rağmen aromasından ve karakterinden hiçbir şey kaybetmeden fincanlarınıza ulaşıyor. Doğal ve kimyasal madde kullanılmadan gerçekleştirilen Swiss Water Process yöntemiyle kafeinsizleştirilen bu kahve, %99,9 oranında kafeinsiz hale getirilirken tat profili titizlikle korunur. Bu yöntem sayesinde hem temiz içerik arayanlara hem de gece saatlerinde kahve keyfinden vazgeçmek istemeyenlere ideal bir alternatif sunar. Dengeli, yumuşak ve zarif notalarıyla Peru kahvesinin özgün karakteri her yudumda hissedilir.
Tür
%100 Arabica
Gövde
Orta
Asidite
Orta
İşlem
SWP
Rakım
1.800-2.200m
Miktar
250 Gr
Belirtelim:
Chemex | V60 demleme rehberleri için tıklayınız
1) Tadım notları Coffee Project tadım ekibinin, seçiminiz esnasında sizleri yönlendirebilmek için kahvenin aromalarını duyusal olarak benzettiği tadlardır. Haricen bir ilave yapılmamaktadır.
2) Yeni kavrulmuş kahve için değil, Degassing’ini tamamlamış kahve için ısrarcı olunuz. Detaylı bilgi için buraya tıklayabilirsiniz.
3) Diğer kahve çeşitleri için buraya tıklayabilirsiniz.