Memecik Erken Hasat Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağı 1 Lt

Ürün: Memecik Erken Hasat Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağı ; Zeytin cinsi: Memecik ; Menşei: Milas ; Asit oranı: 0,22 ; Polifenol değeri: 434; Milas’ın kendine özgü havası ve toprağı ile yetişir Memecik zeytini.8 bin yıllık mirasın taşıyıcısı 8 milyon ağaçtan sızar Memecik zeytinyağı…Kokusuyla, tadıyla, aromasıyla tektir, eşsizdir.; parbeiza olarak, hasat sezonunda, Kasım ayında işe koyuluyoruz.; Binlerce yıldır insanlığa sadece iyilik veren ağaçlarımıza biz de sevgiyle yaklaşıyoruz.; Onları incitmeden, meyvelerini toprağa düşürmeden, elle ve modern yöntemlerle topluyoruz, kasalara koyuyoruz.; Özenli ve dikkatli olduğumuz kadar hızlıyız da…Zeytinlerimizi dört saat içinde sıkımhaneye ulaştırıyoruz.; Bu süreyi aşarsak, zeytindeki mineral ve vitaminlerin oksijenle etkileşime girip, asit ürettiğini ve yağın kalitesini düşürdüğünü biliyoruz.; Sıkımhanede, zeytinlerimizi yapraklarından ve yabancı maddelerden arındırıyor, yıkıyoruz.; Hiçbir kimyasal madde kullanmadan, soğuk sıkım yapıyoruz, böylece yağın besin değerlerini muhafaza ediyoruz.; Bu yöntem, hücrelerin yaşlanmasını önleyen, gençlik ve sağlık kaynağı polifenolleri korumamız için de bir kalkan… Zeytinyağımızın tadını ve kokusunu koruması için ısı, ışık ve hava geçirmeyen, tanklarda muhafaza ediyoruz.