50 Kg Plus Hamur Yoğurma Makinesi 35 Kg Un - 15 Lt Su Kapasiteli (ŞANZIMANLI SİSTEM HAMUR KARMA)

50 Kg Plus Hamur Yoğurma Makinesi (35 Kg Un + 15 Lt Su) – Şanzımanlı Sistem Hamur Karma Profesyonel ve Endüstriyel Hamur Yoğurma Makinesi 50 Kg Plus Hamur Yoğurma Makinesi, fırınlar, pastaneler, pizzacılar ve yoğun üretim yapan profesyonel mutfaklar için özel olarak tasarlanmıştır. 35 kg un + 15 lt su kapasitesiyle toplamda 50 kg hamur yoğurma imkanı sunarak seri üretimde maksimum verimlilik sağlar. Şanzımanlı sistem hamur karma teknolojisi sayesinde ağır ve yoğun hamurlarda bile stabil, sessiz ve uzun ömürlü performans sunar. Plus serisi, sürekli ve yoğun kullanıma uygun olarak geliştirilmiştir. 50 Kg Plus Hamur Yoğurma Makinesi Teknik Özellikleri Motor ve Elektrik Bilgileri Güç: 0,55 kW Tip: 80 Tip Elektrik: 220 V Monofaze Fiziksel Ölçüler ve Kazan Bilgileri Ebatlar: 68 x 100 x 83 cm Ağırlık: 95 Kg Kazan Çapı: 60 cm Malzeme ve Mekanik Sistem Gıdaya temas eden yüzeyler: Paslanmaz Çelik Redüktör: Alüminyum Redüktör (Sarı Dişli) Karıştırma çatalı: Hamuru ısıtmadan, özelliğini bozmadan yoğurur Güvenlik ve Özel Tasarım Özellikleri Açma / kapama butonu Acil stop butonu Özel tasarım sanayi tipi gövde Yoğun kullanıma uygun konstrüksiyon Doğru Kullanım Talimatı ile Maksimum Hamur Verimi Bu hamur yoğurma makinesi, tam kapasite kullanımda en iyi performansı verir. Maksimum verim ve ideal hamur kıvamı için aşağıdaki kullanım sırası önerilir: Doğru Hamur Yoğurma Sırası Kazana 15 litre su ekleyin. Ardından 20 kg un koyarak makineyi çalıştırın. Hamur kıvam almaya başladığında kalan 15 kg unu azar azar ekleyin. Bu şekilde toplamda 35 kg un + 15 lt su = 50 kg hamur kapasitesi elde edilir. Bu yöntemle makineden maksimum verim, en doğru hamur kıvamı ve homojen yoğurma sağlanır. Minimum ve Maksimum Yoğurma Kapasitesi Minimum Yoğurma Kapasitesi Minimum kapasite: Tam kapasitenin 2/1 oranı Maksimum Yoğurma Kapasitesi Maksimum kapasite: 50 Kg hamur 50 Kg Plus Hamur Yoğurma Makinesi Avantajları Şanzımanlı sistem ile güçlü ve stabil çalışma Hamuru ısıtmadan yoğuran özel karıştırma çatalı Gıdaya uygun paslanmaz çelik yüzeyler Alüminyum redüktör (sarı dişli) ile uzun ömür Acil stop butonu ile üst düzey iş güvenliği Yoğun ve sürekli kullanıma uygun sanayi tipi yapı Yüksek üretim kapasitesi ile zaman tasarrufu