50 Kg Hamur Makinesi – 35 Kg Un + 15 Lt Su Kapasiteli | Devirmeli Hamur Karma ve Yoğurma Mikseri
Yüksek Kapasiteli Profesyonel Devirmeli Hamur Yoğurma Makinesi
Osimo 50 Kg Devirmeli Hamur Makinesi, fırınlar, pastaneler, pizzacılar, börek üretim tesisleri ve yoğun üretim yapan endüstriyel mutfaklar için tasarlanmış, yüksek kapasiteli ve sanayi tipi hamur karma ve yoğurma mikseridir.
35 kg un + 15 lt su kapasitesiyle toplamda 50 kg hamur yoğurma kapasitesi sunarak seri üretimde maksimum hız, kalite ve iş gücü tasarrufu sağlar.
Devirmeli Kazan Sistemi ile Kolay Boşaltma
Hızlı Üretim – Ergonomik Hamur Tahliyesi
Devirmeli kazan sistemi sayesinde:
Yoğrulan hamur tek hamlede boşaltılır
Zaman kaybı yaşanmaz
Ağır hamur yükü elle taşınmaz
Üretim süreci hızlanır
Operatör ergonomisi artar
Hamuru Isıtmadan Yoğuran Profesyonel Karıştırma Çatalı
Doğal Yapı, Homojen ve Kaliteli Yoğurma
Özel tasarım karıştırma çatalı sayesinde:
Hamur yoğurma sırasında ısı oluşmaz
Hamurun özelliği bozulmaz
Gluten yapısı korunur
Daha iyi kabaran hamur elde edilir
Homojen ve profesyonel kıvam sağlanır
Hijyenik ve Dayanıklı Paslanmaz Çelik Yapı
Gıdaya Uygun Paslanmaz Çelik Kazan ve Yüzeyler
Gıdaya temas eden tüm yüzeyler paslanmaz çelikten imal edilmiştir
Hijyenik ve gıda yönetmeliklerine uygundur
Kolay temizlenebilir yapı
Uzun ömürlü sanayi tipi dayanıklılık
Tekerlekli ve Frenli Gövde ile Kolay Taşıma
Mobil Kullanım – Güvenli Sabitleme
Tekerlekli gövde sayesinde:
Makine istenilen alana kolayca taşınabilir
Arka tekerlekler frenlidir
Çalışma sırasında güvenli sabitleme
Temizlik ve yer değişimi sırasında pratik kullanım
Kolay Temizlik – Çıkarılabilir Kazan Avantajı
Yukarı-Aşağı Hareketli Çatal Sistemi
Çatalın yukarı-aşağı hareket edebilmesi sayesinde:
Kazan kolayca çıkarılabilir
Temizlik süresi kısalır
Hijyen seviyesi yükselir
Günlük yoğun kullanıma uygundur
Motor ve Elektrik Bilgileri
Güçlü Motor – Stabil ve Sürekli Performans
Güç: 0,55 kW
Voltaj: 220 V
Monofaze elektrik ile çalışma
Sessiz ve stabil motor yapısı
Uzun süreli kullanıma uygun güç
Doğru Kullanım ile Maksimum Hamur Verimi
Önerilen Hamur Yoğurma Sırası
En iyi performans ve ideal hamur kıvamı için:
Kazana 15 litre su ekleyin.
Ardından 20 kg un koyarak makineyi çalıştırın.
Hamur kıvam almaya başladığında kalan 15 kg unu azar azar ekleyin.
Bu yöntemle 35 kg un + 15 lt su = 50 kg hamur kapasitesi elde edilir.
Homojen yoğurma ve maksimum verim sağlanır.
Minimum ve Maksimum Yoğurma Kapasitesi
Minimum Kapasite
Minimum kapasite: Tam kapasitenin 1/2 oranı
Maksimum Kapasite
Maksimum kapasite: 50 Kg hamur
Osimo 50 Kg Devirmeli Hamur Makinesi Teknik Özellikleri
Teknik Bilgiler
Kapasite: 50 Kg Hamur
Un Kapasitesi: 35 Kg
Su Kapasitesi: 15 Lt
Güç: 0,55 kW
Voltaj: 220 V
Kazan Çapı: 60 cm
Ağırlık: 98 Kg
Ebatlar: 64 x 96 x 79 cm
Gövde: Sanayi tipi sağlam konstrüksiyon
Kazan & Yüzeyler: Paslanmaz Çelik
Devirmeli Kazan: Var
Tekerlek: Var (Arka tekerler frenli)
Kazan Çıkarma: Yukarı-aşağı hareketli çatal sistemi
Neden Osimo 50 Kg Devirmeli Hamur Makinesi?
Öne Çıkan Avantajlar
Devirmeli kazan ile hızlı boşaltma
Hamuru ısıtmadan yoğuran özel çatal
Paslanmaz çelik hijyenik yapı
Tekerlekli ve frenli mobil tasarım
Kolay temizlik için çıkarılabilir kazan
Güçlü 0,55 kW motor
Yoğun üretime uygun sanayi tipi yapı
50 kg yüksek hamur kapasitesi ile maksimum verim