1 porsiyon mantının ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:
Kalori: 250-300 kcal
Karbonhidrat: 30-35 g
Protein: 15-20 g
Yağ: 10-15 g
lif: 2-3 g
Sodyum: 400-600 mg
Bu değerler, kullanılan malzemelere ve hazırlama yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Özellikle sos ve yoğurt gibi ek bileşenler, kalori ve besin değerlerini etkileyebilir.