Meze Ege ve Akdeniz Sofralarından 100 Nefis Tarif
HAYY KİTAP
Tüm Ürün Açıklamasını Gör
373,14 TL
SEPETTE
365,68 TL
Ürün Açıklaması
Meze, Ege ve Akdeniz mutfaginin vazgeçilmezlerinden…
Yüzyillardir sofralarinin bas taci oldu, özenle hazirlanip süslendi, kimi zaman ara ögün kimi zaman da ana ögün olarak günü kurtardi!
Yillarca restoran isletmeciligi yapmis Gülhan Kaya, Selanik göçmeni olan babaannesi Antik Sehriban’in mutfagindan ve özellikle mezelerinden çok etkilenmis ve onun tariflerini günümüze tasimayi hayal etmis… “Yemek yapmak sanattir, resim gibi, müzik gibi… Resim sanatinda nasil renklerin armonisi, m
