İstanbul Eats Exploring the Culinary Backstreets Since 2009
Mestore
Tüm Ürün Açıklamasını Gör
Ürün Açıklaması
Istanbul Eats, sokak arabasinda satilan geleneksel nohutlu pilavdan mahalle meyhanesine, sehrin her yanindaki ‘Istanbul’un ruhunu tasiyan yemekleri’ sunan küçük yerel yeme-içme mekânlarina odaklaniyor.
Kenti yerel halkin gözüyle görüp, hiç danismanlik almadan Istanbul’un gizli lezzet hazinelerini kesfetmeye rehberlik yapan kitap, görsel zenginligiyle de dikkat çekiyor.
"Bu kitap, Istanbul'un duyulmamis mutfak kahramanlarini kutluyor.
Dönerci, pilavci, köfteci, esnaf lokantac
