Ne zaman çocuklugumu düsünsem, gözümde canlanan zamanlarin çogu yemekle alakali olur. Kisin sobanin çitirtisiyla pisen ekmek kadayifi, baharda yeseren taze otlarla yapilan börekler, annemin "sirken" çorbasi, yer sofrasinda kesilen makama tikirtisinin ardindan pisen kesli dedigimiz cevizli makarna ve daha pek çok ani...Bugüne dönüyorum sonra. Aklimda çocuklugumdan kalma anilar ve annelikten edindigim tecrübelerle en mutlu oldugum anlarda hep mutfaktayim. Her gün yeni tatlar kesfetme hevesiml