Küba Yöresel Filtre Kahve (ÖĞÜTÜLMÜŞ) 250 gr
Store
Tüm Ürün Açıklamasını Gör
Son 30 Günün En Düşük Fiyatı
385,00 TL
Ürün Açıklaması
☕
KÜBA KAHVESİ: Karayipler’den Gelen Yoğun ve Karakterli Lezzet
Küba kahvesi, Karayipler’in güneşli dağ yamaçlarında, zengin topraklarda ve yılların geleneksel yöntemleriyle yetiştirilen, köklü ve sofistike bir kahve deneyimidir. Tarih boyunca sosyal yaşamın kalbinde yer alan kahve, Küba’da sadece bir içecek değil, aynı zamanda bir kültür, bir gelenek ve bir yaşam biçimidir.
Tarihi ve Kökeni
Küba’da kahve tarımı, 18. yüzyılda Fransız göçmenler tarafından başlatıldı. Özellikle Sierra Maestra ve Escambray Dağları, ülkenin en önemli kahve üretim bölgeleri haline geldi. Devlet destekli kooperatiflerle yapılan üretim, hala büyük ölçüde el emeğine dayalıdır.
Yetiştirilen çekirdek türü: Arabica ağırlıklı
Yetiştirme yüksekliği: 800–1.200 metre
İşleme yöntemi: Geleneksel ıslak yöntem ve doğal kurutma
Tat ve Aroma Profili
Küba kahvesi, Karayipler’e özgü iklim ve toprak yapısının etkisiyle oldukça yoğun, düşük asiditeli ve dengeli bir tat profiline sahiptir.
Özellik Açıklama
Tat Topraksı, koyu kakao, az baharatlı
Aroma Fındık, tütün, hafif karamel
Asidite Düşük
Gövde Yoğun ve dolgun
Kafein Orta seviyede
Bitiş Yumuşak ama kalıcı bir tokluk hissi
Küba Usulü Kahve (Café Cubano)
Küba kahvesi denilince akla ilk gelenlerden biri de Café Cubano tarzıdır. Bu yöntemle hazırlanırken:
Taze çekilmiş kahve, espresso makinesinde veya moka potta pişirilir.
İlk çıkan yoğun kahve damlaları, şekerle birlikte köpürtülerek bir karışım (espumita) yapılır.
Geri kalan kahveyle karıştırılarak, şekerli, yoğun kıvamlı ve kısa bir kahve shot’ı elde edilir.
Sonuç: Yoğun, yarı tatlı ve güçlü bir kahve!
Demleme ve Sunum Önerileri
Küba kahvesi farklı demleme yöntemleriyle de mükemmel sonuç verir:
Espresso veya moka pot: Geleneksel tat için ideal
French press: Gövdeli karakteri daha da ön plana çıkar
Filtre kahve: Yumuşak ve topraksı aromaları belirginleşir
Kimler İçin Uygundur?
Sert ama pürüzsüz içimli kahve sevenler
Düşük asidite arayan hassas damaklar
Kahvede nostaljik ve klasik Karayip dokusunu arayanlar
Tatlı-yoğun kahve ritüellerine ilgi duyanlar
✨ Küba kahvesi, her fincanda tarihin, emeğin ve Karayip ruhunun bir izdüşümüdür. Ne çok asidik, ne çok yumuşak; ama her zaman karakterli ve tok.
Bir fincan Küba kahvesi, sadece sizi değil; sohbeti, molayı ve ruhunuzu da canlandırır.
Karayip güneşiyle kavrulmuş, gelenekle harmanlanmış bir lezzet arıyorsanız; Küba kahvesi tam size göre!
Ayen Software tarafından yayınlanmıştır!
Ürün Özellikleri
Birim Miktarı
250 gr
Kahve Demleme Türü
Öğütülmüş
