Ürün Açıklaması

    Zeytinyağı elde etmek için zeytin ve çekirdeği kırılıp ezilerek hamur haline getirilir. Elde edilen zeytin püresi ısıtılarak yoğrulur. Zeytin sıkımı esnasında üretim koşulları 27 derecenin altında ise soğuk sıkımdır. Düşük sıcaklıkta üretilen soğuk sıkım zeytinyağının besin değeri sıcak sıkıma göre daha yüksektir. Zeytinin yağı daha az çıkar, bu sebeple üretimde daha çok zeytin kullanılır. Zeytin aromasını en saf haliyle hissetmek için soğuk sıkma zeytinyağı tercih edilebilir.

    Ürün Özellikleri

    Erken Hasat Yok
    Ambalaj Cam
    Birim Miktarı 500 ml
    Filtresiz Yok
    Ürün Türü Soğuk Sıkım Sızma Zeytinyağı
    Polifennollü Hayır