Karadeniz’in doğusunda, Rize’nin Kemalpaşa bölgesinin yüksek rakımlı çay bahçelerinde, yılın ilk çay sürgünlerinden özenle toplanan yapraklarla üretilen Kemalpaşa Elek Altı Çayı, hafifliği ve zarif aromasıyla ön plana çıkar. Kış boyunca kar altında dinlenen bu bölgede çay bitkileri, ilkbaharda doğanın en saf haliyle uyanır.
Bu çay, “elek altı” olarak adlandırılan, en ince ve narin çay parçalarından elde edilen, yumuşak içimli ve özel aromalı bir Karadeniz çayıdır.