650,00 TL
630,00 TL
Eski Kaşarın Özelliği Nedir? Eski kaşar peyniri, uzun süre olgunlaştırılmış, sert ve yoğun yapıda bir peynir olarak bilinir. Bu peynir, belirgin aroması ve güçlü lezzeti ile diğer peynirlerden ayrılır. Eski kaşar üretiminde koyun, keçi ya da inek sütü kullanılabilir, ancak geleneksel olarak koyun sütü tercih edilir.