Bu kitap, klasik bir diyet kitabi degil. Kibrit kutusu, iki yemek kasigi gibi anlamsiz ölçülerle insani strese sokmuyor. Karatay Diyeti bir yasam biçimi. Yillardir pazarlanan beslenme balonlarini patlatiyor, dogru beslenmenin ne demek oldugunu anlatiyor.
Beslenme ile hücresel/hormonal fonksiyon bozukluklari arasindaki yakin iliskiye odaklanan Prof. Dr. Canan Efendigil Karatay, kilo vermenin ABC’sini ögretiyor, hiç zorlanmadan zayiflamanin ve zayif kalmanin sirrini açikliyor.
Hepi