196,30 TL
176,67 TL
Karakılçık buğdayının kadim tadını koruyarak, herhangi bir koruyucu veya katkı maddesi içermeden üretilen doğal bir makarna çeşididir. Saf genetiği sayesinde daha az gluten içerir ve rahat bir hamur işi keyfi sunar. Sofralarında hem doğallık hem de karakteristik bir lezzet arayanlar için glisemik endeksi daha düşük , masum ve besleyici bir eşlikçidir.
Ata Tohumu:TEOFARM’ın tarihte "Bereketli Hilal" olarak da bilinen Antakya topraklarında özenle yetiştirdiği Karakılçık, Anadolu’dan yüzlerce yıllık bir ata tohumu mirasıdır.
Korunmuş Genetik: Anadolu’nun tarım tarihinde önemli bir yere sahip olan Karakılçık, genetiği değiştirilmemiş, doğal yapısını koruyarak günümüze ulaşmış nadir buğday türlerinden biridir.
Güneşle Kararan Başaklar:Adını, hasat zamanı kararan başaklarındaki siyah kılçıklardan alan bu özel buğday; rüzgârla güçlenir, güneşle olgunlaşır.
Yüksek Besin Değeri:Yüzyıllar boyunca doğayla uyum içinde evrimleştiği için; yüksek lif, potasyum, fosfor, vitamin (A, B, E, K, C) ve protein içerir.
İyi Tarım Uygulamaları: Geleneksel yöntemlerle yetiştirilir, tarımda kimyasal kullanımına gerek duymaz, pestisit kalıntısı içermez.
Taş Değirmen: Geleneksel yöntemlerle taş değirmende öğütülür.
Kuraklığa Dayanıklılık:Derin ve güçlü kök yapısı sayesinde kuraklığa dayanıklıdır; daha az su ihtiyacı ile gelecek nesiller için sürdürülebilir bir hayatı destekler, insanı, toprağı ve kültürel mirası korur..