Jön Doksan %90, Peru’nun Ucayali bölgesinden seçilen kakao çekirdekleriyle üretilmiş, maksimum kakao yoğunluğu sunan özel bir bean-to-bar bitter çikolatadır. %90 kakao oranı, güçlü gövde, belirgin kakao aroması ve düşük şeker profiliyle gerçek bitter çikolata deneyimi arayanlara hitap eder. Orta kavrum profili, yüksek kakao oranına rağmen dengeli bir acılık, temiz bir bitiş ve net aromatik yapı sağlar. Jön koleksiyonundaki her çikolata, farklı bir illüstratör tarafından özel olarak tasarlanan ambalajlarla sunulur. Bu ürünün ambalajı, sanatçı Manolya Urkan tarafından illüstre edilmiştir. Böylece her tablet yalnızca bir çikolata değil, aynı zamanda koleksiyon değeri taşıyan bir tasarım objesi haline gelir.