gelincik sarı haşhaş ezmesi 10 kg haşhaş ezmesi ülkemizde birçok farklı hamur işinde oldukça sık olarak kullanılan malzemeler arasında yer almaktadır.; Kendine has keskin lezzeti, besleyici yönü ve birçok farklı tarif ile harika bir uyum sağlamasından dolayı mutfakların vazgeçilmez demirbaşları arasındaki yerini korur.; Ülkemizde haşhaş üretimi en çok afyon yöresinde gerçekleştirilmektedir.; Haşhaş yetiştirilme ve öğütülme tarzı göz önünde bulundurulduğunda farklı amaçlar için kullanılabilen türleri oluşmaktadır.; Haşhaşın en yaygın olarak kullanılan türü ise sarı haşhaş ezmesi adını verdiğimiz çeşittir.; Sarı haşhaş, tüketimi çok daha rahat olan ve kıvamı tüketicinin isteği doğrultusunda değiştirilebilen bir çeşit olduğundan dolayı oldukça rağbet görmektedir.; birinci sınıf susam tanelerinden özenle hazırlanmış katkısız bir üründür.; Içeriğinde yalnızca ülkemiz topraklarında yetiştirilmiş olan organik susam taneleri yer almaktadır.; Sarı haşhaşın kullanım alanları nelerdir? Ülkemizde gerek sabah gerek ise akşam öğünlerinde sıklıkla tüketilen ürünler arasında gelir sarı haşhaş ezmesi.; dokulu ve aromalı kıvamı ile sıklıkla kullanıldığı yerler; ? börek, çörek ve açma gibi hamur işlerinde ? kahvaltılık tüketim ? bal ve pekmez ile tatlandırılarak atıştırmalık olarak tüketime uygun bir besindir.; Gelincik sarı haşhaş ezmesi, katkısız ve doğal içeriği sayesinde uzun süreler boyunca ilk günkü tazeliğini korumaktadır.; Sarı haşhaş ezmesini saklamanın en iyi yolu, içerdiği doğal susam yağını ayırmadan kuru ve temiz bir kapta muhafaza etmektir.; Buzdolabı belli bir neme sahip olduğundan dolayı haşhaş ezmesinin buzdolabında saklanması tavsiye edilmemektedir.; Haşhaş ezmesi tüketilmeden hemen önce istenen kıvama gelene kadar su, sıvıyağ ya da süt ile açılarak dokusu inceltilebilir.; Bu şekilde haşhaşı tüm hamur işlerinde çok daha rahat bir şekilde kullanabilirsiniz.; Içerdiği faydalı yağlar sayesinde gelişime ve büyümeye oldukça faydalı olan haşhaş ezmesini çocukların severek tüketebileceği bir hale getirmek için ise bal ve pekmez ile karıştırarak lezzetli bir karışım haline getirebilirsiniz.; Sarı haşhaş besin değerleri bilindiği üzere sarı haşhaş ezmesi susam tanelerinin ezilmesiyle elde edilmektedir.