Mionel Glutensiz Baklavalık / Böreklik Un

Mionel Glutensiz Baklavalık/Böreklik Un

Mionel Glutensiz Baklavalık/Böreklik un, açılarak hazırlanan baklava ve börek gibi hamur işleri için geliştirilmiştir. Hamurun kolay açılması, inceltilirken yırtılmaması ve şekil alırken zorlanmaması hedeflenir. Yoğurma sonrası hamur kısa sürede toparlanır. Dinlendirildikten sonra merdane veya oklava ile rahatça açılır; açıldıkça esnekliğini korur. Bu sayede baklava ve ince yufka gerektiren böreklerde hamur kat kat açılabilir ve düzgün bir görünüm elde edilir. Pişirme sırasında hamur yapısı bozulmaz, ev mutfağında açma sürecini daha pratik ve keyifli hâle getirir.

• Gluten içermez.
• Süt içermez.
• Yumurta içermez.
• Koruyucu içermez.
• Buğday içermez.
• Palm yağı içermez.
• Laktoz içermez.
• Vegan.



Çölyak hastaları için özel olarak formüle edilmiştir. Raf ömrü 1 yıldır.
Soya proteini içerir.

İçindekiler: glutensiz buğday nişastası, mısır nişastası, şeker, patates unu, pirinç unu, soya proteini, ksantan zamkı (E-415), guar zamkı (E-412).

Türk gıda kodeksi gluten intoleransı olan bireylere uygun gıdalar tebliği’ne uygun olarak üretilmiştir. Gluten içeriği 20 ppm’den düşüktür.
Ambalaj açıldıktan sonra buzdolabında saklanması ve tüketilmeden önce ısıtılması önerilir. Kuru ve serin yerde saklayınız.