Neredeyse tüm kutsal kitaplarda bolluğun ve bereketin sembolü olan zeytin ağacı, Nuh Tufanı Destanı’ndan Yunan ve Roma mitolojisine kadar birçok efsaneye konu olmuştur. ; Yüzyıllar önce hastalıkların tedavisinde de kullanılan zeytin meyvesi, günümüzde ise mutfaklarımızın vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. ; Ülkemizde Ege, Akdeniz ve Marmara bölgesinde yetiştirilerek üretimi yapılan zeytin, yetiştiği bölgenin coğrafyasından, ikliminden ve toprağından etkilendiği için yetişme koşulları ve üretim biçimi sebebiyle farklı isimler almaktadır. ; Gemlik zeytini de ülkemizde en çok tüketilen zeytin çeşitlerinden biridir. ; Gemlik zeytini, özelliklerini Gemlik coğrafyasının hava, su, toprak, iklim ve işlenme özelliklerinden almaktadır. ; Günümüzde birçok gıda firması tarafından üretimi yapılan kırma yeşil zeytin, her kahvaltı sofrasında baş köşeye konulan bir besindir. ; Aroması ile tadanları lezzetine müptela eden Gemlik köy kırması yeşil zeytin, Gemlik’ten toplanan yeşil zeytinlerin, salamuraya yatırılarak acılığı giderildikten sonra kırma usulü ile tatlandırılması sonucu üretilmektedir. ; Yöre Gemlik Köy Kırması Yeşil Zeytin, köy zeytini lezzetini sofralarınıza getiriyor. ; Tam mevsiminde toplanan Gemlik zeytinlerinin yine Bursa Gemlik’te bulunan zeytin fabrikasında yıkanıp, acılıklarını bırakmaları için salamuraya yatırılmaktadır. ; Günde birkaç kez değişen salamura suyunda acılığını bırakan yeşil zeytinler, yapıları bozulmadan ve çekirdeğine zarar verilmeden kırılarak üretilmektedir. ; Gemlik Köy Kırması Yeşil Zeytin ürünü, doğal üretim şekline yakın koşullarda üretildiğinden sizin ve ailenizin gönül rahatlığı ile tüketebileceği bir gıda maddesidir.;
Ayen Software tarafından yayınlanmıştır!