Maraş Kapya Biber Kurusu – (Doğal, Yeni Mahsül, Yöresel) Ürün AçıklamasıKahramanmaraş’ın güneşiyle kurutulmuş, aroması ve rengiyle fark yaratan Maraş Kapya Biber Kurusu (Doğal, Yeni Mahsül, Yöresel), tamamen katkısız ve doğal bir üründür.; Yeni mahsul taze kapya biberler, mevsiminde özenle toplanır, temizlenir ve geleneksel yöntemlerle doğal güneş ışığında yavaşça kurutulur.; Bu titiz süreç, biberin doğal kırmızı rengini, yoğun kokusunu ve özgün lezzetini korur.; Yöresel Maraş kapya biber kurusu, dolma, sote, közleme, salata ve zeytinyağlı yemeklerde sıklıkla tercih edilir.; Kurutulmuş formu sayesinde uzun süre dayanıklıdır; pişirildiğinde ise yeniden yumuşayarak taze kapya biberin tatlı ve dolgun aromasını geri kazanır.; Her bir biber, Kahramanmaraş’ın yöresel üretim geleneğini yansıtan özenli bir işçilikle hazırlanır.; Katkı maddesi, koruyucu ya da renklendirici içermez.; Maraş Kapya Biber Kurusu (Doğal, Yeni Mahsül, Yöresel) tamamen doğal bir üründür ve hijyenik koşullarda el değmeden paketlenmiştir.; Yöresel üretim tarzı sayesinde, ürün hem lezzet hem de kalite açısından fark yaratır.; Yeni mahsül olması, biberin tazeliğini ve parlak rengini uzun süre korumasını sağlar.; Güneşte doğal kurutma işlemi, hem görsel hem de aromatik olarak yüksek kalitede bir ürün elde edilmesini mümkün kılar.; Doğallığı, yöresel üretim süreci ve taptaze lezzetiyle Maraş Kapya Biber Kurusu, geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir ve yemeklerinize hem renk hem de lezzet katar.