Sumatra Öğütülmüş Filtre Kahve 200 g

Sumatra: Egzotik ve Karakteristik Bir Deneyim

Dünyanın en kendine has kahve profillerinden birine sahip olan Sumatra, Can Kardeşler uzmanlığıyla öğütülerek kullanıma sumatra öğütülmüş filtre kahve haline getirildi. Endonezya'nın nemli iklimi ve volkanik coğrafyası, bu kahveye benzersiz bir "topraksı" (earthy) karakter ve baharatlı bir derinlik katar.

Neden Sumatra Öğütülmüş Filtre Kahve?

Öğütücüyle uğraşmadan, paketi açtığınız anda o yoğun aromayı hissetmek istiyorsanız sumatra öğütülmüş filtre kahve tam size göre:

• Mide Dostu Düşük Asidite: Sumatra kahveleri, dünyadaki asiditesi en düşük türlerdendir. Ekşi tatlardan hoşlanmayan ve midesi hassas olan kahve severler için en ideal tercihtir.
• Yoğun ve Baharatlı Gövde: "Full City" kavrum profilimiz, çekirdeğin içindeki odunsu notaları, tütün ve baharat aromalarını (karanfil, biberiye) açığa çıkarır. Sütle içildiğinde bile kahve tadı kaybolmaz.
• Taze Öğütüm Garantisi: Çekirdekler, kavrulduktan sonra aroması kaçmadan ideal kalınlıkta öğütülür ve sumatra öğütülmüş filtre kahvenin 200 gramlık koruyucu ambalajlara girer.

Demleme Önerisi

Sumatra öğütülmüş filtre kahve, özellikle French Press ve filtre kahve makineleri için uygundur. Yoğun gövdesini tam almak için suyun sıcaklığının 92-94 derece arasında olmasına özen gösterin. Odunsu ve baharatlı kokusu tüm mutfağınızı saracaktır.

Sumatra Öğütülmüş Filtre Kahve  French Press ile Nasıl Hazırlanır?

1. 300ml su için 15 gram filtre kahve yeterlidir, daha sert istenirse 18 grama kadar çıkartılabilir.
2. Kaynayan suyu, 30sn beklettikten sonra french press'e ekleyin. (100 derecedeki su kahvenin acımasına sebep olabilir, 92 derece idealdir).
3. Kapağı kapatmadan önce kahve yavaş bir şekilde karıştırılabilir.
4. French press'in kapağını kapatın ve yaklaşık 3 dakika demlemesini bekleyin. Bu süre boyunca süzme yapan üst kısım bastırılmamalıdır.
5. Süre geçtikten sonra süzdürmek için yavaş yavaş bastırın ve servis edin. 

Sumatra Öğütülmüş Filtre Kahvesinin Faydaları

Rahat İçim ve Sindirim:

Doğal işleme yöntemleri ve düşük asit oranı sayesinde mideyi yormaz, şişkinlik yapmaz. Günün her saatinde rahatsızlık hissetmeden tüketilebilir.

Güçlü Enerji Kaynağı:

Yoğun kafein içeriği ve sert karakteriyle sabahları güçlü bir uyanış sağlar. Zihinsel bulanıklığı giderir ve konsantrasyonu artırır.

Metabolizma Hızlandırıcı:

Şeker ilavesiz, saf ve yoğun yapısıyla metabolizmayı harekete geçirir. Özellikle spor öncesi içildiğinde performansı destekler.